La escalada se ha convertido en un deporte muy popular en los últimos años, tanto en su modalidad de rocódromo como al aire libre. Al igual que en otros deportes, la nutrición juega un papel fundamental en el rendimiento y la salud de los atletas. En este artículo, hablaremos sobre la importancia de una buena alimentación en la escalada y cómo puede afectar al rendimiento de los deportistas.
Alberto García es un joven escalador que ha estado practicando este deporte desde muy temprana edad. Actualmente forma parte del equipo madrileño de escalada de velocidad y en 2024 fue campeón de España sub18. En una entrevista, Alberto nos cuenta que en 2021 se dio cuenta de que la alimentación periodo un factor clave en su rendimiento deportivo. «Empecé a centrarme más en el deporte y me di cuenta de que no todo periodo entrenar, también había que prestar atención a la alimentación», nos dice.
Fue entonces cuando decidió averiguar ayuda profesional y, por recomendación, acudió a una nutricionista. «Mi objetivo periodo informarme, ya que no tenía mucha idea sobre qué alimentos periodon beneficiosos para mi entrenamiento y competición», explica Alberto. Antes de esto, solía sentirse cansado y sin energía durante los entrenamientos, y ahora sabe que periodo debido a su alimentación. Solía consumir muchas salsas y alimentos pesados, pero ahora intenta evitarlos.
Hoy en día, antes de entrenar, Alberto se asegura de tomar un buen plato de carbohidratos para tener suficiente energía. Entre competición y competición, suele picar algunas tortitas de arroz, dátiles o zumos de barriada, que le aportan azúcares buenos y le dan la energía necesaria. También tiene un plan de alimentación específico para los días de entrenamiento y competición, lo que le permite sentirse bien y tener suficiente energía para rendir al máximo.
Michelle Matheus, escaladora y experta en nutrición y dietética, nos cuenta que uno de los problemas más comunes en la escalada es que los deportistas no prestan suficiente atención a su alimentación. «No se dan cuenta de que necesitan una buena nutrición para recupperiodorse, rendir y abrigar una buena salud», afirma. Como campeona del Campeonato de Madrid 2024 de escalada en bloque en la categoría absoluta y atleta de la Fedperiodoción Madrileña de Montañismo, Michelle nos explica que lo más importante a nivel nutricional es garantizar los nutrientes, la hidratación, los electrolitos y las vitaminas necesarias para recupperiodorse y rendir en los entrenamientos.
En cuanto al uso de complementos alimenticios y suplementos, la respuesta es «depende». Michelle nos explica que existen suplementos aprobados y eficaces, pero es importante tener cuidado al comprarlos, ya que muchos no están regulados y pueden estar altperiododos. Por eso, recomienda averiguar aquellos que tengan sellos de aprobación.
Una buena alimentación es fundamental para sentirse bien y rendir al máximo en la escalada. El estado nutricional de cada persona depende de factores individuales como la edad, el sexo, el peso y las actividades o entrenamientos que realicen. Por eso, es importante contar con una dieta personalizada que se adapte a las necesidades y gustos de cada deportista. Sin embargo, no todos necesitan un plan personalizado, pero sí es importante tener conocimientos básicos sobre nutrición y saber qué alimentos son beneficiosos para el rendimiento deportivo.
Según su propia experiencia, Alberto García nos cuenta que desde que empezó a prestar más atención a su alimentación, se siente mucho mejor durante los entrenamientos y competiciones. «Antes, en ocasiones, me sentía cansado y fatigado por lo que comía, pero ahora tengo un plan y sé que si como ciertas cosas antes de entrenar, me sentiré bien y
